海军航空兵某旅“任务套餐”紧跟演训进程

　　本报讯 俞博文、特约记者沙凌云报道：完成演训任务返回营区，海军航空兵某旅飞行大队大队长孙亮，走进空勤餐室便吃到了热气腾腾的“任务套餐”。这是该旅紧跟演训进程提供温馨保障带来的变化。

　　据了解，随着职能任务拓展，该旅官兵执行飞行任务强度加重、节奏变快、批次增多。因飞行员执行任务后返营时间不固定，加上内外场营区间隔距离较远，内场以成品形式保障的餐食难以满足官兵需求。为此，该旅结合实战化保障需求，多次到飞行大队、机务大队等单位调研走访，征求任务官兵意见。在此基础上，他们把以往单独由内场加工保障餐改为内外场协力负责，以新的保障形式提升“任务套餐”质量。

　　记者在该旅空勤灶看到，接到外场战斗值班伙食保障任务，炊事值班员对照任务保障卡片，按照标准制作半成品餐食，尔后通过“送饭车”快速送至外场。外场炊事值班员根据值班空勤需求，加工完成“任务套餐”，并根据任务时间按时送到值班空勤餐桌。

　　温馨保障，暖胃又暖心。在总结经验基础上，该旅进一步改进硬件设施，购置了空气炸锅、蒸烤一体箱等饮食保障设备，围绕“副食半成品加工保障”“快速转场保障”等不断探索，提升航空兵部队战场饮食保障能力。