小岛除夕宴
小岛除夕宴
■徐荣木
那年春节将近,茫茫东海,大风骤起。刹那间,海上风卷浪涌,汹涌的海浪呐喊着,向海军某观通站所在孤岛奔来。巨浪拍打着海岸,发出阵阵爆裂声,溅起的浪沫纷纷扬扬,一直飘到半山腰。
平时依赖大陆补给物资的观通站,给养被迫中断,面临过节食品短缺的窘境。
“这鬼天气,舰艇是无法靠上小岛的。”位于大岛上的基地领导,看在眼里,急在心里。他要求气象台定时报告海况,但报来的始终是大风警报。
巧妇难为无米之炊。眼看大风没有要停的迹象,小岛上年轻的观通站站长心急如焚,愁眉不展。
这时,炊事班班长找到站长:“好办,库房有几袋黄豆,淡水也不缺,做成豆腐,办一个除夕豆腐宴怎样?”
“豆腐宴,听起来不错。你说说看,怎么个做法?”站长急切地问。
“黄豆磨豆腐,衍生品可太多了。”炊事班班长胸有成竹地说。他曾受过烹饪专业培训,厨艺功夫了得。“豆腐干、豆腐脑、腐竹、豆腐皮、香煎豆腐、麻婆豆腐、豆腐丸子汤、豆腐饺子……”他一口气报出长长一串菜名。
站长听完,脸上的愁云顿时散去:“好家伙,真有两把刷子,就这么干!”
炊事班班长随即担任技术指导,将黄豆浸泡后,磨起豆腐来。屋外狂风阵阵,冷雨淅沥,屋内却是热气腾腾。不一会儿,磨的磨,压的压,切的切,忙得不亦乐乎,黄豆的香气弥散在营地中。
除夕夜,小岛摆起了豆腐宴。豆腐香气飘飞,官兵大快朵颐。站里的官兵边吃边看自办的“春晚”,阵阵欢歌笑语,使小岛充满了节日的氛围。
不觉间,屋外的风渐渐减弱,雨也停了。
没过多久,在雷达房值班的小陈突然向站长报告:“登陆艇来了!”
“在哪里?”站长迫不及待地问。
“在雷达荧光屏上呢!”小陈答。
“你确定?”站长追问道。
“我对基地补给船太熟悉了!”小陈自信满满。
“太好了,太好了!”站长连呼几声,大步跨上小舞台,激动地对大家说:“同志们,基地领导牵挂着我们岛上的官兵,派登陆艇给我们送年货来啦!过会儿,我们去码头迎接!”话音刚落,大堂里顿时爆发出雷鸣般的掌声,整个小岛沸腾了。
在众人的期待中,载着年货、慰问品的登陆艇,终于平稳地靠上了观通站码头。官兵列着整齐的队伍站在码头边,举行了隆重的欢迎仪式,激昂的鼓声在小岛上弥漫开来,驱散了冬夜的寒意。
站长邀请前来慰问的领导和艇上代表,一起品尝豆腐宴。尽管宴席不如平时丰盛,但此刻的小岛官兵,仿佛听到了祖国辞旧迎新的爆竹声、看到了璀璨的万家灯火。这小岛除夕宴,格外清香诱人,令人难忘。
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