中国人为何不吃猫?《本草纲目》给出答案
中国人在国际社会上都有一个大胃王的称号,只是因为无论什么东西到达了中国都能被做成一道美味佳肴儿端上餐桌。
甚至于中国人还将外来入侵物种小龙虾差点儿吃到灭绝,幸运的是现在人们都用人工养殖的小龙虾来供应餐桌,这样可以有效地保护那些野生小龙虾。
然而很多人提出疑问面对什么都能吃的中国人,为什么不见他们去吃猫肉呢?
其实无论是古代中国还是现代中国对猫的态度都是极其尊重的。因为猫是在西汉时期通过丝绸之路来进入到我国境内的,可以说是半个洋玩意儿。
当时的猫被引进中国之后因为专吃田鼠保护了庄稼,得到了当地人们的喜爱,自然而然的猫就成为了当地人民的朋友。
甚至于有些地方还将猫咪作为了农作物的保护神,给其赋予了非一般的地位。
而且在古代,只要跟猫沾边的词语基本上都是褒义词。古代民间人民都认为猫有五福,也就是猫可以给人带来长寿,富贵,康宁,好德,善终的福气。
由于古代物资缺乏也没有多种调料可以去处理食材所以猫肉的那股难以压制的酸味,导致很多人都非常厌恶这个味道,久而久之就没有人再去尝试猫肉了,这也从侧面很好地保护了猫咪的生存。
除此之外,猫在古代的主要饮食都是老鼠而老鼠常年生活的地方阴暗且细菌极易滋生。
中国人在国际社会上都有一个大胃王的称号,只是因为无论什么东西到达了中国都能被做成一道美味佳肴儿端上餐桌。
甚至于中国人还将外来入侵物种小龙虾差点儿吃到灭绝,幸运的是现在人们都用人工养殖的小龙虾来供应餐桌,这样可以有效地保护那些野生小龙虾。
然而很多人提出疑问面对什么都能吃的中国人,为什么不见他们去吃猫肉呢?
其实无论是古代中国还是现代中国对猫的态度都是极其尊重的。因为猫是在西汉时期通过丝绸之路来进入到我国境内的,可以说是半个洋玩意儿。
当时的猫被引进中国之后因为专吃田鼠保护了庄稼,得到了当地人们的喜爱,自然而然的猫就成为了当地人民的朋友。
甚至于有些地方还将猫咪作为了农作物的保护神,给其赋予了非一般的地位。
而且在古代,只要跟猫沾边的词语基本上都是褒义词。古代民间人民都认为猫有五福,也就是猫可以给人带来长寿,富贵,康宁,好德,善终的福气。
由于古代物资缺乏也没有多种调料可以去处理食材所以猫肉的那股难以压制的酸味,导致很多人都非常厌恶这个味道,久而久之就没有人再去尝试猫肉了,这也从侧面很好地保护了猫咪的生存。
除此之外,猫在古代的主要饮食都是老鼠而老鼠常年生活的地方阴暗且细菌极易滋生。
猫以老鼠为食身上不免会带着众多细菌,人如果吃了一个身上带有多种细菌的猫就很容易得各种各样的疾病,甚至于还会得鼠疫。
甚至于很多古代农民在丰收的时候都要去祭祀猫神来感谢他的守护,所以猫咪在古代也是一种极其受欢迎的吉祥物。
然而古代人民真的没有吃过猫吗?
其实也不是。李时珍在他的《本草纲目》中就提过了有关猫肉味道的言论,他说猫肉的味道非常的差,整体味道发酸实在不是一份好的佳肴。
在当时社会医疗条件不发达的年代鼠疫是一种非常严重的疾病,得了这种疾病的人非死即伤,所以当时的人也就没人敢再去尝试猫肉了。
现代社会猫基本上都是作为宠物陪伴在人们的身边,它可爱的外表以及有趣的个性让很多人都爱不释手。
面对如此可爱的猫咪,又有多少人能真正下得去手将其吃掉呢?
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